| 土豆干锅 家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆干锅 家庭版热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 土豆切片,青辣椒切块

2/5. 热锅内放入油,待油热后放入土豆片

3/5. 炸至金黄,捞出让土豆晾晾,以免捂的不脆了

4/5. 将孜然,白胡椒,盐放在一起,待用

5/5. 锅内油全部倒出,锅内放入青椒不停翻炒,然后倒入炸好的土豆,调好的孜然粉,迅速出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、补充营养等功效;可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;