| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 772克 | 馄饨热量/卡路里2217千卡 | |||

1/10. 和面,根据自己平时吃饭的量来和。

2/10. 将肉剁碎,要剁成肉容。

3/10. 准备2棵香芹。

4/10. 将芹菜剁碎,稍微剁小一点。将剁好的肉和芹菜放在一起加点酱油、盐拌一下。喜欢味精的也可以放一点。当然我的原则就是尽量不吃味精。不但还原东西的鲜味,对身体也又好处。

5/10. 将面团分成小段擀成薄饼。

6/10. 将面饼折叠切成方形,再伸开叠起来切成梯形。

7/10. 将馅料放在窄的一头往上卷

8/10. 卷到差不多的时候讲两边向里面捏紧馄饨就包好了。然后烧开一锅水,将馄饨下锅。再把木耳撕一下放上。

9/10. 喜欢吃鸡蛋的可以打一个鸡蛋进去。

10/10. 也可以放点葱花,或者香菜。美味啊!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与墨鱼、红薯、明虾搭配;与螃蟹、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;