| 鸡肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1120克 | 鸡肉炖土豆热量/卡路里1341千卡 | |||

1/11. 鸡腿肉去骨切块

2/11. 土豆切块

3/11. 尖椒切块,蒜轻拍,葱切段,姜切片

4/11. 锅烧热先炒鸡肉炒上色

5/11. 鸡肉炒好后加入洋葱块,葱姜蒜翻炒

6/11. 再放入土豆翻炒

7/11. 再放入酱油和耗油炒香

8/11. 加水水没过鸡肉即可炖,开锅加盐调口小火收汁

9/11. 汁收稠加入鸡粉调口,加入尖椒块

10/11. 出锅了

11/11. 放点香葱更美味
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、和胃等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、帮助消化等功效;可与西葫芦、鸡蛋、玉米搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效;可与花菜、明虾、茄子搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;