| 胶东特色槐花咸鱼大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 802克 | 胶东特色槐花咸鱼大包子热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于越野摩托320分钟消耗的热量...240 | |||||
胶东特色槐花咸鱼大包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
槐花（1斤）、韭菜（半斤）、猪五花肉（1斤）、面粉（适量）
1/7. 先把面粉加适量酵母和成面团，待其发起来就行。然后槐花焯水，和猪肉粒，韭菜粒和成包子馅，干咸鱼斩块备用
2/7. 和好的馅
3/7. 把馅和咸鱼配在一起包成麦穗包子上锅蒸
4/7. 熟了，开吃
5/7. 也可以包成烫面的
6/7. 发面的成品
7/7. 烫面的成品
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有清热解毒、治疗高血压、凉血润肺等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、润肠通便等功效；可与明虾、牡蛎、虾搭配；与虾皮、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胶东特色槐花咸鱼大包子热量1279 千卡
- 脂肪3.01 克
- 蛋白质16.489999 克
- 碳水化合物83.05 克
- 钠336 毫克
- 钙185 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾491 毫克