| 竹荪龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 竹荪 | 克 | 23千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 总量 | 515克 | 竹荪龙骨汤热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于吃东西512分钟消耗的热量...120 | |||||
竹荪龙骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙骨（500克）、竹荪（15克）
1/4. 新鲜龙骨洗净，龙骨和冷水一起下锅直到水烧开，将龙骨捞起。
2/4. 捞过水后的龙骨洗干净，然后和冷水一起下锅，加入5片姜一起煮水烧开后滴入几滴白醋和少许料酒。
3/4. 料酒加入后继续煮5分钟，全部倒入砂锅中小火慢炖50分钟后加入竹荪（干竹荪用清水洗即可）。
4/4. 竹荪加入继续20分钟，后加入少许盐即可。
食材功效信息
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、健胃、补骨等功效；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、抑制肿瘤、保护肝脏等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
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营养信息
- 竹荪龙骨汤热量1023 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质57.8 克
- 碳水化合物60.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克