| 破苏包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 653克 | 破苏包子热量/卡路里2024千卡 | |||

1/10. 我的是香菇肉馅,就是将香菇和肉末炒在一起

2/10. 开始破苏,把面团擀平,(面一定要擀得很薄)

3/10. 用刷子把猪油刷在面上,猪油一定要多刷!(可以撒一点点干面在刷好猪油的面上,可以使层次感更好)

4/10. 刷好猪油的面,在卷起来!

5/10. 破苏进行一次就可以了

6/10. 切成小块的,就可以开始包了

7/10. 我放的馅比较多,大家可以根据面的大小,决定放多少馅

8/10. 包的比较丑,大家不要介意

9/10. 上蒸屉,一定要在蒸屉里刷油,不然蒸熟了,拿不起来!

10/10. 好了,大家开吃吧!
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有除热、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、补虚等功效;可与牡蛎、白萝卜、西瓜搭配;与首乌、杏仁、牛排相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;