辣子香菇的热量和减肥功效

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辣子香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
干辣椒	克	106千卡	212千卡	15克	12克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	480克	辣子香菇热量/卡路里1501千卡
热量1501千卡，相当于保龄球运动500分钟消耗的热量...180

辣子香菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

干辣椒（50克）、干香菇（80（泡发后差不多一斤咯）克）、白糖（2勺子）、食用油（略多）、芝麻（适量（可以多点））、水（小半碗（也可以不给））

1/5. 香菇泡发，洗干净

2/5. 切丁，不可以剁哦。然后给一勺盐，挤干水分。放入油锅炸，炸到微焦。我忘记拍图片了，不好意思咯。

3/5. 一碗炸香菇的油，给辣椒面，炸好的香菇，芝麻，糖，一点盐，给了小半碗水，熬了5分钟吧，让香菇更入味。起锅的时候是没有水的哦。

4/5. 成品，也可以多给一些油哦。

5/5. 非常好吃，可以吃面，送粥，口味重的可以当零食啊，我就是滴，无聊就拿牙签撮一个吃，，满嘴香啊，，哈哈

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、开胃消食、帮助消化等功效；可与苦瓜、鹌鹑、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、抗癌、降血脂等功效；可与牛肉酱、鳕鱼、木瓜搭配；与海虾、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防糖尿病等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、延年益寿、治疗高血压等功效；可与枸杞子、香蕉、海带搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；