| 自制红薯味芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 553克 | 自制红薯味芋圆热量/卡路里1195千卡 | |||

1/9. 红薯洗净去皮切块上锅蒸,用筷子能戳透就好了。

2/9. 蒸好的红薯加入糖粉用勺子或者料理机打成泥。

3/9. 加入木薯粉,一点点慢慢加,加到不粘就可以了。

4/9. 揉成面团的样子就可以开切了。

5/9. 每次取少量的面团搓成小长条。

6/9. 然后切成小块。

7/9. 切好之后的小块粘少许木薯粉,防止粘黏 。切好的红薯芋圆直接装在袋子里放冰箱里冷冻。

8/9. 吃多少拿多少,放锅里煮,芋圆浮起来再煮一会就熟了,然后加自己喜欢吃的料。这是直接煮的糖水。

9/9. 咬开QQ弹弹的,好吃。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、瘦身等功效;可与芹菜、猪排、猪小排搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;