| 蔓越莓也能做蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 蔓越莓也能做蛋挞热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡，相当于雪鞋行走266分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓也能做蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、蛋黄（6个）、糖粉（100克）、炼乳（30毫升）、淡奶油（250毫升）、低筋面粉（20克）
1/3. 将所有材料混合打匀，过筛得到细腻的蛋挞液，倒入蛋挞皮中约八分满以防烤制过程中溢出。
2/3. 进入烤箱220度25分钟至30分钟，根据上色情况而定，出现褐色焦糖色即可。可以适量放入水果颗粒或者蔓越莓等。
3/3. 一家人享受美味吧，一杯牛奶一杯咖啡，一口香酥可口的美味蛋挞，美好时光我们一起共享。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、改善视力等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与韭菜、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、荠菜、西红柿搭配；与甲鱼 、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 蔓越莓也能做蛋挞热量2130 千卡
- 脂肪137.34 克
- 蛋白质38.51 克
- 碳水化合物242.56 克
- 钠543.7 毫克
- 钙600 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾848 毫克