| 红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 477克 | 红枣发糕热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡，相当于掸灰尘585分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、温水（适量）、红枣（适量）、酵母（3克）、鸡蛋（三个）、白砂糖（适量）
1/4. 鸡蛋+水+酵母+白沙糖放容器中搅拌三分钟
2/4. 搅拌后加入面粉加入一半红枣拌均匀，之后焖住发酵半小时撒面上红枣，图为发酵后成两倍的图
3/4. 发酵后入锅蒸半小时。
4/4. 家里小孩老人都可食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、保肝护肝、提高免疫力等功效；可与板栗、粳米、黑豆搭配；与虾皮、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效；可与苋菜、丝瓜、百合搭配；与豆浆、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、调味等功效；
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营养信息
- 红枣发糕热量1463 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物230.92 克
- 钠160.6 毫克
- 钙140 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾667 毫克