| 利用生物知识做出来的最简单酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 利用生物知识做出来的最简单酸奶热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于焊接70分钟消耗的热量...180 | |||||
利用生物知识做出来的最简单酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卡士发酵乳（1杯）、纯牛奶（250毫升）、白糖（30克）
1/7. 粗略做法
2/7. 首先，把水煮沸。然后消毒要煮奶的锅和装奶的容器
3/7. 把30g白糖和牛奶倒入已消毒的煮奶锅里。煮到白糖全部融化，但不要煮沸。
4/7. 牛奶液煮好后，待凉。大概和平常喝的温水差不多温度就倒入装奶容器
5/7. 把卡士发酵乳倒入牛奶液。搅拌均匀。
6/7. 注意，乳酸菌在无氧条件下才能产生出乳酸。所以要用这种可以密封的容器。就这样等它培养1天到2天
7/7. 如果要用保温杯的话，在牛奶液煮好后15分钟把牛奶液加发酵乳搅拌均匀倒入保温杯，8小时可以食用。(??????)??
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、润肠、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与韭菜、番茄酱、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 利用生物知识做出来的最简单酸奶热量209 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克