| 来一根酸奶芝士冰棍吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 50千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 44千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 85克 | 来一根酸奶芝士冰棍吧热量/卡路里94千卡 | |||

1/13. 准备原料:酸奶,奶油奶酪,白糖

2/13. 酸奶中加入5g 白糖。搅拌至融化。放一边备用

3/13. 奶油奶酪放干净的不锈钢盆中。软化。加入5g 白糖,用手动打蛋器打发至蓬松状态。

4/13. 将酸奶糊倒入奶油奶酪中。搅拌均匀。

5/13. 我在模具中加了一个士力架。喜欢的朋友放融化的巧克力也可以。

6/13. 然后将混合好的酸奶糊倒入模具中。入冰箱冷冻一夜就可以享用了。(这个量只够做一个冰棍。旁边这一个是我另外做的榴莲味。)

7/13. 冷冻一夜后的成品!士力架做得不均匀不是太好看。特别后悔,没有铺满层。因为巧克力的加入对比酸奶的酸甜,真是恰到好处。不会觉得太甜腻。

8/13. 内部非常软糯细腻。没有冰沙。奶香味的冰棍加入巧克力的果仁很好吃!

9/13. 另外介绍一种榴莲味的。其他原料相同。只是加多5g 榴莲肉。将榴莲肉放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。备用

10/13. 步骤也相同。酸奶和糖搅拌融化。奶油奶酪加糖打发。然后将酸奶和奶油奶酪混合搅拌均匀。加入榴莲肉。搅拌均匀。

11/13. 混合均匀后,倒入模具中冷冻一夜成型。即可享用!

12/13. 在冷冻的时候觉得榴莲纯白的颜色有点单调,于是用开水烫开了一朵菊花,用厨房纸巾吸干水分后放入其中。冷冻成行。

13/13. 这两着其实都一样。软糯有奶香。酸酸甜甜的口感。很好吃。就是自己做得这种没有添加剂的冰棍真的化的很快。。。
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;