| 美味苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 486.5克 | 美味苹果派热量/卡路里2972千卡 | |||
 热量2972千卡，相当于堆肥594分钟消耗的热量...300 | |||||
美味苹果派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、苹果（切片）（1个）、泡打粉（1.5克）、黄油（100克）、糖粉（60克）、蛋黄（1个）、盐（适量）、香草糖（适量）、淡奶油（适量）
1/8. 黄油软化后打发
2/8. 然后加入糖、盐打匀
3/8. 分次加入蛋黄，打匀
4/8. 筛入低粉 泡打粉
5/8. 用刮刀以压拌的方式拌成团，放入冰箱松弛半小时以上
6/8. 然后擀成长方形，2边折起来，上面铺上切片的苹果
7/8. 在苹果上面均匀刷上适量的奶油，撒上白砂糖，均匀放上几块黄油
8/8. 卡氏CO-3502烤箱预热190度，烘烤40分钟左右
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、润肺生津等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与西红柿、桂圆肉、黄豆搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味苹果派热量2972 千卡
- 脂肪223.64 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物232.66 克
- 钠10473.8 毫克
- 钙165 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾431 毫克