| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 620克 | 蛋炒饭热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于滑雪39分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、黄瓜（半根）、西红柿（一个）、蒸熟的大米（500克）、火腿（两根）、油、盐（若干）
1/4. 先把鸡蛋打碎、磕到碗里放入几滴水、请打几下、倒入油里炒到淡黄色、盛出
2/4. 火腿肠切碎、成小丁、放入油里微黄时盛出
3/4. 黄瓜切丁、西红柿切的越小越好、、先炒黄瓜（可根据自己的口感决定黄瓜的硬度）、放入西红柿、小火、让西红柿化成水即可（放入西红柿之后、根据自己口味放盐）
4/4. 放入大米小火炒、快出锅时放入鸡蛋和火腿肠、
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与牡蛎 、紫菜、干辣椒搭配；与消炎片、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、木耳菜、蜂蜜搭配；与大白菜、水芹菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促消化、润肠通便等功效；可与豆腐、菜花、蜂蜜搭配；与鲇鱼、红薯、河蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、丝瓜、萝卜搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋炒饭热量270 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物14.72 克
- 钠1091.9 毫克
- 钙99.7 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾708 毫克