| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越梅 | 克 | 243千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 599克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2799千卡 | |||
 热量2799千卡，相当于潜泳187分钟消耗的热量...900 | |||||
蔓越梅饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（230克）、糖粉（80克）、黄油（150克）、鸡蛋（1只）、蔓越梅（70克）
1/6. 材料大集合。食材比较简单
2/6. 低粉，糖粉过筛，再加入软化的黄油，添加鸡蛋，开始揉面。注意我家的鸡蛋个头小，我加了一颗，如果个头大只需加三分之二即可。
3/6. 揉好面团后加入蔓越梅干继续揉均匀。蔓越梅干要切碎
4/6. 将揉好的面团整理成自己喜欢的形状，用保鲜膜包起来冻入冰箱冷冻室约1小时
5/6. 一小时后拿出冻硬的面块切片，码入烤盘中入烤箱中层，150度，约20～30分钟
6/6. 美味的蔓越梅饼干新鲜出炉，那叫一酥脆、香甜
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与羊排、干辣椒、菠菜搭配；与鹅、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2799 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾179 毫克