| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 粽子热量/卡路里1815千卡 | |||

1/1. 现在糯米和粽叶分别泡三个小时,后拿粽叶一张折叠成三角形拿线绳捆绑好,放进锅里煮一个小时。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止汗、健脾暖胃等功效;可与葡萄、桑葚、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、养颜、补血等功效;可与黄豆、黑木耳、鹿茸搭配;与银鱼、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;