| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 红烧冬瓜热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于骑独轮车5分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、大料（2个）、冰糖（适量）、酱油（适量）、鸡精（少许）
1/5. 冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀（不要划断，二分之一位置就好）
2/5. 表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄
3/5. 翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料
4/5. 待冰糖溶化后加入适量的水、酱油和盐
5/5. 烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、降血脂、消肿利湿等功效；可与仔鸡、排骨、甲鱼搭配；与醋、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量23 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克