| 酱烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 623克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于跑步机260分钟消耗的热量...240 | |||||
酱烧鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（11个）、大蒜（2颗）、姜片（适量）、香菜（适量）
1/2. 鸡翅下锅水煮一下，把脏水倒了。洗干净背面划一刀备用
热锅倒入适量的油把鸡翅两面煎至金黄放入蒜跟姜片爆香，倒入一勺老抽翻炒，加清水漫过鸡翅，加两勺生抽，跟几颗小冰糖煮至汤汁粘稠
2/2. 十分钟后加点盐调味后即出锅撒上香菜装盘
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、洋葱、排骨搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、健胃止呕、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与猪肝、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧鸡翅热量1040 千卡
- 脂肪12.69 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物45.21 克
- 钠345.3 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾691 毫克