| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 723克 | 糖醋里脊热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于踢踏舞370分钟消耗的热量...288 | |||||
糖醋里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（五两）、面粉（半杯（纸杯））、鸡蛋（一个）、白糖（一到两勺）、香醋（三四勺）
1/4. 准备材料
2/4. 将面粉鸡蛋里脊肉拌匀
3/4. 为省油，只放了够炒这碗菜的油，把火调150℃，炸好一部分起锅再炸另一部分（成固体状即可），待全部炸好通通下锅爆炒！
4/4. 熟了（颜色焦黄），倒入调好的糖醋汁，翻炒收汁起锅！（如果口味交重可以加点盐）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与香椿、明虾、苋菜搭配；与柿子、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、调解血液、活血等功效；可与大蒜、姜、黑木耳搭配；与小米、冬瓜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1776 千卡
- 脂肪19.17 克
- 蛋白质46.46 克
- 碳水化合物187.57 克
- 钠1347.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾700 毫克