| 黑椒鸡排咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 828克 | 黑椒鸡排咖喱饭热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于上下蹲186分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒鸡排咖喱饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 把咖喱用温水搅开 从网上学的用热水很难搅开 试了一下温水确实很容易搅开 咖喱就是超市买的咖喱块 嘿嘿
2/9. 土豆洗净泡一下
3/9. 胡萝卜切块备用
4/9. 鸡胸脯肉洗净收拾干净 横切 切成鸡排 刀功不是很好 切的不均匀
5/9. 腌制鸡排 什么黑胡椒 耗油 料酒 酱油 十三香 就咔咔往里面放 当然别忘记放葱和姜 看菜谱腌制都要放葱姜蒜 我也放 当然腌制因人而异 黑胡椒多放一些也不会有很大黑胡椒味道(可能是我味觉不灵敏)
6/9. 土豆 胡萝卜 用水焯一下(没啥大作用 我就是觉得干净一些)
7/9. 土豆 胡萝卜控干净水 倒入咖喱锅没(没错就这一步骤就这么简单)
8/9. 接下来就是煎鸡排啦～鸡肉很容易熟 不用煎很久 (当然是在你鸡排切的均匀的前提下)
9/9. 出锅啦～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、益气等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、消食等功效；可与狗肉、鳕鱼、香菜搭配；与柚子、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、祛腥、解毒等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降低胆固醇、解毒调味等功效；可与粳米、北极虾、明虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡排咖喱饭热量744 千卡
- 脂肪27.6 克
- 蛋白质43.38 克
- 碳水化合物151.66 克
- 钠8059.2 毫克
- 钙389 毫克
- 铁13.92 毫克
- 钾1629.3 毫克