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珍珠圆子

珍珠圆子的热量和减肥功效

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珍珠圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量1328珍珠圆子热量/卡路里3024千卡
乒乓球 热量3024千卡,相当于乒乓球756分钟消耗的热量...240

珍珠圆子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(500克)、肉馅(250克)、鹌鹑蛋(3个)、山药(适量)、葱,姜(适量)、十三香,盐,生抽,料酒,淀粉(适量)
珍珠圆子的做法图解1

1/7. 肉剁碎备用

珍珠圆子的做法图解2

2/7. 除糯米外材料放盆里顺一个方向搅拌

珍珠圆子的做法图解3

3/7. 搅拌好的

珍珠圆子的做法图解4

4/7. 放入淀粉,搅拌均匀

珍珠圆子的做法图解5

5/7. 肉馅团成丸子,在糯米里滚一圈

珍珠圆子的做法图解6

6/7. 滚好了,放锅里,大火开锅后蒸15分钟

珍珠圆子的做法图解7

7/7. duang……出锅喽,开吃

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止虚汗、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、桑葚、红豆搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、补虚、生津液等功效;可与魔芋、茄子、莴笋搭配;与龟、海虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、遗精、预防糖尿病等功效;可与鸭翅、韭菜籽、芡实搭配;与鱼肉、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠圆子热量3024 千卡
  • 脂肪26.69 克
  • 蛋白质39.22 克
  • 碳水化合物95.5 克
  • 189.2 毫克
  • 81 毫克
  • 6.89 毫克
  • 746 毫克

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