| 奶酪曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 339千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 551克 | 奶酪曲奇饼干热量/卡路里2324千卡 | |||
 热量2324千卡，相当于骑摩托车930分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（115克）、黄油（100克）、低筋面粉（175克）、全蛋（1个）、糖粉（100克）、栗粉（15克）
1/13. 全家福
2/13. 奶油奶酪和黄油混合软化。
3/13. 电动打蛋器打到蓬松细腻状态即可
4/13. 加入100克糖粉继续打
5/13. 打到羽毛状态即可颜色有点发白
6/13. 加入全到继续打，分三次加入蛋液。
7/13. 打到细腻光滑无颗粒即可
8/13. 筛入低粉和栗粉
9/13. 搅拌均匀成团，用硅胶刮刀以翻拌的手法搅拌均匀。装入裱花袋开始挤花
10/13. 挤出花形，用的是三能15锯齿大号裱花嘴。烤箱180度预热，烤25分钟即可只要上色就可以了。
11/13. 烤出来是这样的
12/13. 酥脆可口，超浓的奶味，浓香味美。好喜欢奶酪浓浓的味道。
13/13. 超爱吃
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效；
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营养信息
- 奶酪曲奇饼干热量2324 千卡
- 脂肪136.8 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物186.07 克
- 钠678.8 毫克
- 钙163 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾307 毫克