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辣炒鸡脖

辣炒鸡脖的热量和减肥功效

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辣炒鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡脖1038千卡154千卡17.55克8.78克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
孜然14千卡100千卡1克4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量872辣炒鸡脖热量/卡路里1743千卡
高尔夫球 热量1743千卡,相当于高尔夫球387分钟消耗的热量...270

辣炒鸡脖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡脖(适量)、蒜蓉辣酱(适量)、孜然(适量)、大葱(适量)、食用油(适量)
辣炒鸡脖的做法图解1

1/7. 将鸡脖焯水焯至全熟,如果是减肥的女生吃,尽量把鸡脖上较肥的部分去掉。

辣炒鸡脖的做法图解2

2/7. 等待鸡脖熟透的过程中,将大葱切成葱花。

辣炒鸡脖的做法图解3

3/7. 鸡脖熟透后捞出斩成段状。

辣炒鸡脖的做法图解4

4/7. 热油爆香葱花。

辣炒鸡脖的做法图解5

5/7. 加入鸡脖翻炒一会儿。

辣炒鸡脖的做法图解6

6/7. 加入蒜蓉辣酱,翻炒至鸡脖全部上色。最后加入孜然翻炒一下即可出锅。

辣炒鸡脖的做法图解7

7/7. 盛盘,撒上少许葱花。

食材功效信息

鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补精、补虚损等功效;可与薄荷、板栗、豇豆搭配;与芹菜、狗肾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有温中健胃、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、马齿苋、排骨搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、驱风止痛、祛寒除湿等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、舒张血管等功效;可与北极虾、兔肉、明虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、补虚等功效;

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营养信息

  • 辣炒鸡脖热量1743 千卡
  • 脂肪115.67 克
  • 蛋白质22.03 克
  • 碳水化合物50.86 克
  • 495.8 毫克
  • 78 毫克
  • 3.48 毫克
  • 635 毫克

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