| 红小豆冰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 495克 | 红小豆冰糕热量/卡路里1661千卡 | |||

1/5. 将牛奶倒入无油的锅中,加入炼乳或白糖,加糯米粉,轻轻搅拌,小火加热,使其充分溶解后,倒入豆沙馅儿,煮滚后加入淡奶油。

2/5. 煮好的豆沙奶晾凉。(如果是冬天,这款豆沙奶是非常不错的热饮)~

3/5. 每个冰糕模具里放入几粒蜜豆。

4/5. 将晾凉的奶液倒进模具,冷冻过夜。

5/5. 吃的时候提前用自来水冲一下,会更容易脱模。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴解酒、消胀满、利小便等功效;可与鲫鱼、鸭肉、糯米搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与鸡蛋、乌鳢、菜花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效;