| 清炒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 清炒藕丝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于足球40分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒藕丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、青椒（1个）、蒜头（2瓣）、植物油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/6. 食材准备
2/6. 藕去皮切丝后放入清水中浸泡，青椒洗净切丝，大蒜头切片
3/6. 锅内油烧热，下入蒜片爆香
4/6. 下入青椒翻炒
5/6. 藕丝沥干，下锅翻炒
6/6. 加盐加生抽翻炒起锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、预防贫血等功效；可与虾米、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、兔肉、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒藕丝热量278 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物22.63 克
- 钠73 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾698 毫克