| 泡菜年糕锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 536克 | 泡菜年糕锅热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于俯卧撑38分钟消耗的热量...480 | |||||
泡菜年糕锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
年糕片（10片）、泡菜（适量）、辣酱（1大勺）、鸡蛋皮（一个）、配菜（一把）、豆腐（6片）、胡萝卜丝（适量）、洋葱（适量）
1/11. 准备材料，忘了拍辣酱j
2/11. 辣酱
3/11. 先做鸡蛋皮，一个鸡蛋打散
4/11. 平底锅摊皮
5/11. 切丝备用
6/11. 洋葱爆香，加入胡萝卜断生
7/11. 胡萝卜盛出，用锅中剩下的油加水放入石锅，然后加入年糕和豆腐
8/11. 年糕软了，放入一大勺辣酱
9/11. 下入泡菜和青菜
10/11. 最后摆上鸡蛋皮和胡萝卜丝就好
11/11. 不用放盐，泡菜和辣酱本来就很咸了
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、治便秘、预防便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、预防高血压、健脾利湿等功效；可与文蛤、鲇鱼、瓠瓜搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、消炎等功效；可与羊肉、猪肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜年糕锅热量307 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠11.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾271 毫克