| 浓汤宝红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 631克 | 浓汤宝红烧肉热量/卡路里3271千卡 | |||

1/3. 锅中放油,放姜片,小火微微加热,将焯水后沥干的五花肉块放入油锅中慢慢煎到上色。

2/3. 锅中放清水,料酒,酱油,糖。大火煮开,放入浓汤宝,搅拌融化后转小火熬煮40分钟.

3/3. 40分钟后,肉已经熟度正好,大火收汤,起锅,撒小葱。完成
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效;可与茄子、萝卜、山楂搭配;与香菜、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、润肠等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、促进消化、杀菌等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;