| 花生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 284克 | 花生酥饼热量/卡路里896千卡 | |||

1/8. 花生过油炸,凉透后,切成碎

2/8. 糖、油放在一个容器内,加一个蛋黄

3/8. 搅拌至白糖融化,筛入提前混合好的粉类,搓匀

4/8. 加入花生碎,拌匀

5/8. 抓取一小把,团成球

6/8. 双手按扁,一共做了9个,放入刷了油的烤盘内

7/8. 烤箱180度预热,160度,中层烤20分钟关火

8/8. 加了花生碎以后,更加的香酥满口。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与辣椒、青椒、基围虾搭配;与牛奶、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有清咽止咳、和胃、补脾等功效;可与菠菜、猪蹄、鲤鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;