| 自制杨梅汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 280千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1141克 | 自制杨梅汁热量/卡路里840千卡 | |||
1/4. 2斤杨梅用盐水浸泡1个小时,再清水冲洗干净;
2/4. 杨梅放入锅中,水稍莫过杨梅,种火煮开,用铲子或勺捻杨梅,使其渗出更多汁液;
3/4. 关火,根据自己口味放入冰糖,闷一会儿至冰糖融化,过滤;
4/4. 如过滤的杨梅颜色还很深,可以再加水按上述方法煮一遍。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去痧、解除烦渴、消炎等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与大葱、鸭肉、樱桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、解毒等功效;可与草莓、梨、五味子搭配;