| 黑木耳、竹丝鸡香焖茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 56克 | 黑木耳、竹丝鸡香焖茶树菇热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于水球2分钟消耗的热量...600 | |||||
黑木耳、竹丝鸡香焖茶树菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（25克）、竹丝鸡（半只）、鲜茶树菇（500克）、姜（适量）、葱，蒜，白砂糖，洒，味极酱油（适量）
1/8. 黑木耳洗干净后备用。
2/8. 半只竹丝鸡开水灼过后备用。
3/8. 鲜茶树茹先剪去头洗干净后，开水炒后备用。
4/8. 先将；放适量的花生油，姜，葱，蒜未炒出香味。
5/8. 再落灼过水的茶树茹，炒出香味后再起锅，放到盘中待用。
6/8. 放姜葱蒜未沙香后再放竹丝鸡到锅里炒香。
7/8. 再将炒香的茶树茹一齐焖约6分钟后起锅。
8/8. 起锅前；放入味极酱蠔油及生粉再炒一会，起锅装盘子。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、抗肿瘤、抗癌等功效；可与鲫鱼、竹笋、海蜇皮搭配；与麦冬、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、温肺止咳等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳、竹丝鸡香焖茶树菇热量20 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质1.78 克
- 碳水化合物17.05 克
- 钠23.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾338 毫克