| 小白菜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 427克 | 小白菜骨头汤热量/卡路里533千卡 | |||
1/3. 我用的脊骨,可以根据自己喜欢什么骨头都行,凉水浸泡2分钟去掉血水,入锅加葱段,大料一颗,姜片,桂皮一小块,小勺盐,做的汤所以水加的很多,高压锅压半个小时就行,我压了一个小时肉都酥了
2/3. 骨头压好后去掉里面的葱姜大料和桂皮,换砂锅炖加入粉条和小白菜,粉条先用水泡软比较好煮熟,节省煮的时间,小白菜煮软就可以了,加盐调味

3/3. 出锅,成品,白菜脆脆的,汤也很鲜美,孕妈妈的我很喜欢
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、清热解毒等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、强肾阳、益气力等功效;