| 茄子烤箱菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 493克 | 茄子烤箱菜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于泡澡60分钟消耗的热量...120 | |||||
茄子烤箱菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、青椒（三个）、蒜末（适量）
1/6. 剖开，划菱形刀，刷生抽和玉米油
2/6. 铺青椒碎和蒜末，烤盘大，又切了土豆和豆腐铺上
3/6. 200度烤二十分钟
4/6. 出炉
5/6. 茄子
6/6. 土豆和豆腐
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、养颜护肤、健脾等功效；可与菠菜、肥牛、兔肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与兔肉、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、护肝、消食理气等功效；可与生菜、火腿、玉米面搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子烤箱菜热量119 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠58 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾664 毫克