| 咖喱荷塘月色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 508克 | 咖喱荷塘月色热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于吹喇叭136分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱荷塘月色的做法共13个步骤
食材主料/辅料
嫩藕（1节）、秋葵（7个）、青椒（1个）、红椒（1个）、洋葱（适量）、黄金咖喱（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 原材料！
2/13. 秋葵和青红椒！
3/13. 将切好的藕片、青红椒和秋葵入锅加适量的盐煮开。
4/13. 绰好水后用凉水泡一下控干备用！～
5/13. 将适量的黄油入锅熔化！
6/13. 黄油熔化后将黄金咖喱入锅炒化。
7/13. 加适量的洋葱碎炒香。
8/13. 炒香后加少量的水煮开。
9/13. 将焯好水的藕片、青红椒和秋葵倒入锅中炒匀。让咖喱汁充份的裸在藕片上。
10/13. 稍煮个20秒，加适量的鸡精炒匀。准备出锅！
11/13. 装盘！～
12/13. 咖喱荷塘月色就做好了！（自己取的名字，见笑了）
13/13. 爱吃咖喱的朋友，尝试一下吧！～～
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、防感冒等功效；可与鸡翅、糙米、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、防感冒、降血糖等功效；可与海虾、鸡蛋、豆腐搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、抗癌等功效；可与苦瓜、苹果、羊肉搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱荷塘月色热量273 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物74.47 克
- 钠49 毫克
- 钙130 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾1676 毫克