| 奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 504克 | 奶酪司康热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于垒球323分钟消耗的热量...300 | |||||
奶酪司康的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶酪（120克）、低筋面粉（200克）、黄油（60克）、细砂糖（60克）、牛奶（60克）、泡打粉（1tps）
1/7. 奶酪软化搅打顺滑
2/7. 低筋面粉，细砂糖，泡打粉混合过筛三次，加入奶酪中
3/7. 混合成小粒
4/7. 加入切成小粒的黄油，混合均匀，不要过度
5/7. 再加入牛奶，牛奶要分多次加入，混合成面团，取出折4下，用模具弄出形状，放入预热好的烤箱中，180度20分钟
6/7. 很好吃
7/7. 好吃
食材功效信息
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、补钙等功效；与鲈鱼、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与果汁、鸡蛋、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪司康热量1615 千卡
- 脂肪107.5 克
- 蛋白质23.31 克
- 碳水化合物223.8 克
- 钠149.9 毫克
- 钙501 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾412 毫克