| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/1. 第一步 洗鸡翅 第二步 用热水焯一下 7 8分熟就好 第三步 起锅 放油 油热后 放入冰糖若干 炒糖筛 气泡以后 放葱姜 煸炒 放酱油 第四步放鸡翅 炒 放料酒 老抽 少一点 放盐 花椒大料 不建议太多 第五步 放热水 没过鸡翅刚好就成 第六步 闷10到15分钟 最后大火收汁
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;