| 家常牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 家常牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于焊接142分钟消耗的热量...180 | |||||
家常牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）
1/3. 牛肉切丝用豆瓣酱和少许淀粉腌十分钟
2/3. 香菜 蒜 小葱 酸姜酸辣椒是自己家泡的，因为泡菜比较咸牛肉比较少，怕炒出来咸了所以放了些芹菜
3/3. 油热后先放酸姜蒜辣椒蒜下锅炒香之后再放牛肉，起锅前放香菜小葱鸡精
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、消水肿、化痰熄风等功效；可与西兰花、菜花、山楂搭配；与橘子、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克