| 豌豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 508克 | 豌豆饭热量/卡路里1864千卡 | |||
1/3. 香肠放入开水中稍煮,去除表层肠衣的油腻。煮好后切丁。豌豆洗净。
2/3. 大米和糯米各一半,随自己喜好选择。按照传统蒸大米的方法,里面加上切成丁的腊肠和豌豆

3/3. 蒸熟后加入少许麻椒粉和盐,再焖十分钟即可享用啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、除烦渴、益脾胃等功效;可与白果、桂圆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止虚汗、补血等功效;可与莲藕、红豆、葡萄搭配;与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;