| 红烧小黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 500克 | 红烧小黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||

1/6. 小黄花鱼内脏清洗干净

2/6. 加入醋 酱油 糖 盐 料酒 十三香 葱姜蒜 去鱼腥味 使鱼入味 15分钟左右

3/6. 锅内倒入油 可以多些放油 煎鱼费油 大火加热 将黄花鱼一条条平铺锅底 煎至两面金黄 建议用筷子翻鱼身 炸之后的鱼肉很容易碎

4/6. 将酱油 醋 糖 盐十三香 少量料酒 葱姜蒜 倒入一个小碗里面 加入少量水 均匀撒到鱼身 没过鱼身

5/6. 大火转小火将锅里面汤汁熬干

6/6. 好吃 没sei拉
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食、和胃止血等功效;可与西葫芦、卷心菜、鸡蛋搭配;与冰棍、青鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;