| 辣味鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 总量 | 644克 | 辣味鸡胗热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于睡觉1029分钟消耗的热量...54 | |||||
辣味鸡胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、鸡心（适量）、杭椒（适量）、美色椒（适量）、泡椒（适量）
1/3. 将鸡胗改刀，杭椒，美人椒，泡椒切成圈，加以胡萝卜切成粒备用！
2/3. 将鸡胗过水，低温油炸一下！
3/3. 放入葱姜煸香，加入杭椒，美人椒，泡椒，翻炒再加入鸡胗，加入调味，蒸鱼豉油，，味精，鸡精，盐翻滚暴炒！起锅加点香醋，如果觉得不够辣，再加点辣油！
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、帮助消化、促进消化等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解心悸、益气养血、保护心脏等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣味鸡胗热量926 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质35.1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠183.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾492 毫克