| 红萝卜冬菇肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 140克 | 红萝卜冬菇肉馅饼热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于帆船运动10分钟消耗的热量...180 | |||||
红萝卜冬菇肉馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、虾仁（适量）、冬菇（适量）、三七分肥瘦肉（适量）、发酵粉（适量）、面粉（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 虾仁，红萝卜，冬菇切碎,三七分肥瘦肉剁碎分次加清水搅匀，加入步骤1材料，放胡椒粉，盐，酱油，麻油调味。发酵粉加糖和少量温水调匀，倒入面粉和成面团发酵2个小时。
2/7. 发酵好的面团擀长条。
3/7. 切成小剂子。
4/7. 剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片，放入肉馅。
5/7. 包成包子，再按成饼形。
6/7. 饼铛预热放油，下饼胚煎成一面金黄后翻面。
7/7. 面煎黄后加小半碗水，盖上上盖，水气干了即熟。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、抗癌、安五脏等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜冬菇肉馅饼热量31 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克