| 培根土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 100克 | 培根土豆片热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于修建房屋92分钟消耗的热量...330 | |||||
培根土豆片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小土豆（3个）、培根（100克）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好材料。
2/8. 土豆切片泡冷水里，培根切片，葱姜切丝。
3/8. 锅中放油，烧至6成热，下土豆片煎至透明，捞出。
4/8. 锅中留底油烧热，放葱姜丝爆香，再下培根片烧至两面焦黄。
5/8. 下土豆片煸炒。
6/8. 放料酒。
7/8. 放生抽调味。
8/8. 最后放糖，盐，再点适量的清水煸炒，出锅前放味精翻炒均匀，出锅成盘享用。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根土豆片热量505 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克