| 酥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 酥鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于拉筋361分钟消耗的热量...150 | |||||
酥鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（半条）、冰糖，沙司，花雕酒（少许）
1/3. 第一步要先把汁做好，先取水化冰糖，在加沙司，要点盐，汁熬好放凉加花雕酒
2/3. 草鱼片好片，用盐，胡椒粉，花雕酒腌制
3/3. 坐油炸鱼片了，炸好鱼片放入从冰箱拿出的汁，泡一会就可以装盘了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、益肠明目、抗衰老等功效；可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
