| 夏季开胃凉菜 姜汁豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 361克 | 夏季开胃凉菜 姜汁豇豆热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于芭蕾舞22分钟消耗的热量...288 | |||||
夏季开胃凉菜 姜汁豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、姜（一点点）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/6. 豇豆洗净 汆水
2/6. 生姜切末 越细越好
3/6. 取小碗放入姜末 依次加入需要的调料（醋和糖只需少许） 将准备好的姜汁放一旁备用
4/6. 将汆好的豇豆切段摆盘
5/6. 上桌前 淋入做好的姜汁 再洒一点香油（喜欢吃辣的 可再加点儿红油）
6/6. 成品 简单又好吃的姜汁豇豆完成啦
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、益气生津、止消渴等功效；可与鸡胸肉、木耳、香菇搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季开胃凉菜 姜汁豇豆热量106 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物75.9 克
- 钠19.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾440 毫克