| 牛肉末烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 850克 | 牛肉末烧豆腐热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于速度滑冰86分钟消耗的热量...900 | |||||
牛肉末烧豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、牛肉（适量）、各种调料（适量）、辣椒（适量）
1/1. 牛肉切成小碎丁，用调料腌制10分钟入味，豆腐切大丁块，把腌制好的牛肉下锅炒熟，再加水煮开，把切好的豆腐倒入，加入调料，慢慢汤汁收干即可！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗血管、清热解毒等功效；可与芦笋、明虾、鱼搭配；与苦瓜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、化痰熄风、化痰息风等功效；可与芋头、香菇、茭白搭配；与海螺、板栗、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、促消化、健脾胃等功效；可与花菜、白菜、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉末烧豆腐热量1294 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质50.57 克
- 碳水化合物57.1 克
- 钠59.8 毫克
- 钙182 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1532 毫克