| 夏意-甜蜜玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬皮 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 468克 | 夏意-甜蜜玛德琳热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于八段锦449分钟消耗的热量...270 | |||||
夏意-甜蜜玛德琳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（2个）、柠檬皮（50克）、黄油（120克）、白砂糖（80克）、蜂蜜（25克）、泡打粉（5毫升）
1/9. 将鸡蛋打入盆中
2/9. 加入糖，搅拌均匀
3/9. 加入蜂蜜，混合均匀
4/9. 准备柠檬皮丁，将柠檬皮用刨皮器刮下（注意不能要白色部分，只能要黄色部分）然后用刀切碎加入盆中
5/9. 加入泡打粉和低筋面粉（建议面粉分三次加入方便和均匀）
6/9. 融化黄油加入和匀后放入冰箱冷藏一小时
7/9. 在模具里抹上一点油，把面糊倒入
8/9. 放入烤箱，烤熟
9/9. 出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效；可与西红柿、丝瓜、桂圆搭配；与茶叶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 夏意-甜蜜玛德琳热量2021 千卡
- 脂肪111.81 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物307.92 克
- 钠189 毫克
- 钙249 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾370 毫克