| 红豆花生甜粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1311克 | 红豆花生甜粽热量/卡路里4957千卡 | |||
 热量4957千卡，相当于洗车1652分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆花生甜粽的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、红豆（150克）、花生（一小把）、粽子叶和绳子（适量）
1/14. 把红豆和花生用电饭锅煮熟，放凉。
2/14. 待凉后加入沥干的糯米（泡了2天）
3/14. 粽子叶洗干净，泡湿即可，不用煮。
4/14. 把粽子叶的剃头剪掉，两个人叶子叠在一起。
5/14. 对折，做个斗。
6/14. 注意角要叠，不然漏米。
7/14. 用手拎着叶，放米，让米往下走。
8/14. 用勺子用力压，越紧实口感越好。
9/14. 掐住粽子口，做出这个形状，准备用叶子翻过来盖住。
10/14. 叶子翻过来之后，捆绳子。
11/14. 完事！绑绳子随便绑，只要绑紧就行。
12/14. 上火，煮2小时，入锅时摆粽子尽量给摆好，不要让粽子飘起来。
13/14. 晾凉
14/14. 蘸糖
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、补血等功效；可与桑葚、莲藕、兔肉搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、预防高血压、降血糖等功效；可与枣、糯米、鲤鱼搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、补脾、降血压等功效；可与红枣、鲫鱼、粳米搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆花生甜粽热量4957 千卡
- 脂肪49.13 克
- 蛋白质47.87 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠691 毫克
- 钙127 毫克
- 铁9.74 毫克
- 钾1988 毫克