| 美味评测-巧克力酱慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 50克 | 美味评测-巧克力酱慕斯热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于聚会291分钟消耗的热量...90 | |||||
美味评测-巧克力酱慕斯的做法共12个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（50克）、玛丽饼（2块）、黄油（10克）、鱼胶粉（4克）、巧克力酱（15克）、牛奶（20克）
1/12. 准备食材
2/12. 饼干捣成细末
3/12. 鱼胶粉加入20克清水泡开
4/12. 黄油隔热水融化
5/12. 倒入饼干细末里拌匀
6/12. 慕斯圈用2层锡纸包好，加入黄油饼干后压实进入冰箱冷藏
7/12. 淡奶油里加入巧克力酱打成有纹路但还能流动状态
8/12. 鱼胶粉里倒入20克牛奶拌匀
9/12. 隔热水融化后待凉
10/12. 把牛奶鱼胶粉液倒入淡奶油里拌匀成慕斯液
11/12. 把装有黄油饼干的慕斯圈从冰箱里取出倒入慕斯液后进冰箱冷藏至凝固即可
12/12. 脱模前用电吹风沿四周吹一下即可，上面随意装饰，我用了现成的巧克力装饰
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 美味评测-巧克力酱慕斯热量437 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克