| 自制柠香芒果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 自制柠香芒果酱热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于爵士舞129分钟消耗的热量...288 | |||||
自制柠香芒果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
成熟芒果（2斤左右（10来个中的））、白砂糖（150克）、生粉（5克）、鲜柠檬汁（1个柠檬的汁（2-3小勺））
1/8. 芒果材料
2/8. 生粉和柠檬汁
3/8. 取出芒果肉
4/8. 用料理机/棒打成酱状。
5/8. 小火熬，放入白糖，先放150g左右，不过觉得不够甜再放，如果芒果本身是甜的可以不要放太多糖。边熬边不断打圈搅拌，以免糊底。
6/8. 煮到有点粘稠，用柠檬汁稀开生粉倒入，快速搅拌均匀，再小火凹5分钟稠稠的就可以。
7/8. 玻璃瓶洗干净用开水烫洗，晾干。装入芒果酱，晾凉放冰箱。可以拌饭，拌面包，拌蛋糕等各种自由搭配吃法。
8/8. 成品图~酱色好迷人，味道更醉人~
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、抗氧化等功效；
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营养信息
- 自制柠香芒果酱热量618 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克