| 青椒鸡蛋火腿发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 青椒鸡蛋火腿发面饼热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于吹雪机278分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒鸡蛋火腿发面饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 先发面，夏天发面很快，你只需提前四十分钟准备就好，室温发酵盖保鲜膜！
大概100克面粉加1克的酵母，酵母先用温水泡好，然后慢慢加水用筷子搅拌没有干粉 在揉光滑 最后发酵
2/8. 发酵期间拌馅 青椒切碎 鸡蛋打散 加一点水摊小块 火腿切小丁 加盐 虾粉和少许蚝油拌匀 可以加点油 不至于很干
3/8. 面团发到两倍大小拿出来揉一会，揪成小剂子 擀成饼 不能太薄
4/8. 像包包子一样把馅包起来
5/8. 轻轻的擀成饼 别漏了
6/8. 锅内放少许油 把饼放进去
7/8. 一面金黄翻面
8/8. 成品！因为是发面，面软软的宣宣的 宝贝很好咬 我家宝贝们2岁 很喜欢吃，里边的馅可以随便换哦
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与苦瓜、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与洋葱、白菜、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与辣椒、生菜、韭菜搭配；与雪莲果、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鸡蛋火腿发面饼热量1253 千卡
- 脂肪29.3 克
- 蛋白质46.57 克
- 碳水化合物96.65 克
- 钠11987 毫克
- 钙323 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾588 毫克