| 酥脆葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 酥脆葱花饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于念书676分钟消耗的热量...88 | |||||
酥脆葱花饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葱花（适量）、面粉（适量）、白开水（适量）、凉水（适量）、盐，花椒粉（适量）
1/5. 面粉中一点一点慢慢加入热水搅拌絮状～(￣▽￣)
2/5. 搅拌絮状后再一点点加入凉水，和成面团。揉到面光，盆光，手光。ヾ(^▽^ヾ)盖上保鲜膜醒30分钟。
3/5. 葱切葱花，茶籽油或者橄榄油加面粉，盐，花椒粉，做成油酥。
4/5. 一大团面分成很多个小团面，小团面擀成薄饼均匀抹油酥和葱花，卷成条，再以盘旋的方式卷成卷擀成饼，（或者大团面直接擀成大饼抹油酥和葱花卷成大卷后再分小团擀成饼，看擀面杖大小）
5/5. 锅加热，到油，热锅凉油把饼放入锅中不动，待定型后用铲子转九圈翻面。（火一定要用中小火）翻面后定型转九圈再翻面，看是否两面金黄，翻至两面金黄出锅。
食材功效信息
葱花具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酥脆葱花饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克